Maki de Noël

Makis végétariens healthy : entrée de Noël originale !

sans riz (astuce magique avec 1 légume) !!

coeur butternut, panure noix mimolette & sauce au miel

Tu vas être surpris par ces Makis & tes invités aussi !

Voici ma revisite des Makis plus exactement un trompe l'oeil. Car visuellement on pourrait confondre ma recette avec cette spécialité culinaire japonaise. Il ressemble bien à ce "sushi roulé" à base de riz blanc & farci par divers aliments cependant sa composition n'a plus rien avoir ! En effet, il manque l'ingrédient fondamental, le riz ! Il est remplacé par un légume, lequel ? Je t'invite à lever le mystère en réalisant la recette 😉.

– un coeur butternut fondant entouré d’une préparation à base de chou-fleur à la place du traditionnel riz (une astuce saine efficace!)

– une panure noix/mimolette

– le tout arrosé d’une sauce au miel

Une recette facile à faire qui peut se préparer à l’avance.

Idéal pour une entrée de Noël, nouvel an ... Juste bluffant et délicieux, ça vaut le détour !

Voici d'autres idées pour te régaler durant les fêtes de fin d'années :

- Seitan sans gluten farçi aux champignons, noix & sauce armagnac 4 épices

- AUMONIERES au potimarron, champignons et béchamel aux agrumes

- les desserts : Bûche crème citron/suprêmes clémentines, bûche nougat sans lactose, bûche au chocolat protéinée (sans gluten-sans lactose)

• végétarien
• healthy
• allégé
• sans gluten
• sans lactose
• sans oeuf