PUDDING BEAUTY FIT 2

PUDDING BEAUTY FIT au psyllium, graines de chia, protéiné..

petit-déjeuner, encas et remède anti-fringale ever !

bon pour mon bidou et mes objectifs !

2 recettes de pudding magique au psyllium et aux graines de chia : mon petit-déjeuner ou encas protéiné qui régule ma faim et m’aide à rester aligné avec mes objectifs.

Ces puddings se préparent la veille : il suffit de mélanger quelques ingrédients dans 1 bol, direction toute la nuit au frigo et le tour est joué. Le lendemain, c'est prêt à être déguster et je les personnalise selon mes envies : fruits de saison, yaourt pour une texture plus onctueuse, mais aussi pâte à tartiner ou autres toppings gourmands.

Personnellement, j’en prends 1 par jour, ou 2 selon mes objectifs sportifs (ex : un peu avant l'été quand je suis en "sèche") ou certaines périodes du cycle menstruel (quand la faim explose). Ça me permet de réguler mon appétit sans manquer de protéines ni me frustrer.

Leur texture est juste addictive pour moi. On aime ou on n’aime pas : c’est entre le flan et le pudding, très frais et ultra rassasiant. En plus, c’est IG bas avec de vrais bénéfices nutritionnels.

Je vous propose donc ici 2 recettes de PUDDING BEAUTY FIT dont l’une des recettes est enrichie en collagène, notamment pour soutenir la beauté de la peau et le confort des articulations et en créatine, très intéressante pour la santé globale : énergie cellulaire, fonctions cognitives (mémoire, curatif et préventif), récupération nerveuse…

Je n’en mange pas toute l’année, je fonctionne par phases comme pour tous mes petits-déjeuners et encas. Je vous partage beaucoup de recettes, mais celles-ci font clairement partie de mes best ever.

choix des ingrédients :

• PSYLLIUM : voir ses bienfaits sur ton système digestif et ton effet de satiété en cliquant ICI

• GRAINES DE CHIA : rassasiantes et riches en nutriments essentiels. Elles apportent des protéines, des oméga-3, du magnésium, du potassium… Elles soutiennent le système cardiovasculaire, le transit et le sommeil (en favorisant la production de sérotonine et de mélatonine). Très intéressantes aussi en phase de perte de poids grâce à leur effet satiété, et idéales pour les sportifs comme source d’énergie et d’endurance.

• PROTÉINES : le choix est très important. Il existe énormément de protéines en poudre sur le marché, avec des compositions très différentes (qualité des ingrédients, taux de protéines, digestibilité, interaction avec d’autres aliments, texture, origine végétale ou non…). La protéine que tu choisis va influencer non seulement les apports nutritionnels, mais aussi le goût et la texture finale. Selon la marque utilisée, le résultat peut donc varier. Dans la 1ère recette, j’utilise la Freaking Good végétale goût bonbon chocolat Ferrero de chez Prozis. Dans la 2ème recette, j’utilise la protéine de soja neutre Prozis (existe aussi en version aromatisée).

• COLLAGÈNE : (présent que dans la 2ème recette) j’ajoute du collagène de la marque Granions pour sa composition clean et sa vitamine C biodisponible, qui favorise une bonne assimilation.

• CRÉATINE : (présent que dans la 2ème recette) un vrai allié performance et santé. Elle aide à améliorer la force, l’explosivité et la récupération musculaire, tout en soutenant le développement de la masse maigre. Elle est aussi intéressante pour la santé globale : énergie cellulaire, fonctions cognitives, récupération nerveuse…
  J’en consomme pour optimiser mes performances sportives, mieux récupérer et soutenir mon énergie au quotidien.

ce pudding convient aux régimes alimentaires :

• végétarien
• sans gluten selon le choix de ta protéine
• healthy
• protéiné et allégé