Information recette
Le site Saveurhealthy vient d’être entièrement refondu. Certaines recettes importées depuis l’ancien site peuvent encore nécessiter une vérification. Si tu remarques une erreur, une image manquante ou un contenu incohérent, merci de nous contacter.
glace mangue protéinée, sans oeuf, sans sorbetière
Que 3 ingrédients healthy pour réaliser cette glace mangue onctueuse. Express, sans oeuf, sans sorbetière ni sucre ajouté ! 👍 régime/sportif
Introduction
Glace à la mangue onctueuse : 3 ingrédients
express, protéinée & saine
sans oeuf ni sucre ajouté & sans sobetière
Cette glace mangue est un vrai coup de coeur ! Elle est onctueuse & "non pailletée". En effet, tu ne retrouveras pas de "cristaux/paillettes" dans cette glace malgré le fait que c'est une version express, sans oeuf, sans sorbetière & avec peu d'ingrédients !
Idéal pour une pause saine, gourmande & rafraîchissante. Top également pour les sportifs, avant ou après un effort physique car elle est riche en bons nutriments notamment en glucides & protéines !
Le mariage "mangue/cacahuète" est juste terrible !! Personnellement, j'adore ! Ces 2 saveurs ressortent bien dans cette recette, il y a le juste équilibre pour moi !
Où j'achète mes moules à glace "magnum" ?
Voici le lien des moules que j'utilise dans cette recette ➡ https://amzn.to/3zw5ESE
Ils sont vraiment pratiques ! Le démoulage des glaces est facile car les moules sont en silicone et très flexibles. Dans le pack, Tu as en plus un couvercle (en silicone aussi) +lot de bâtonnets.
Le choix des ingrédients & alternatives :
- purée de cacahuète = beurre de cacahuète. On me demande souvent la différence entre ces 2 produits. Ce sont les 2 mêmes ! Selon les marques l'appelation change. Il faut juste que tu fasse attention à la composition ! En effet, il doit y avoir dans la liste des ingrédients que de la cacahuète et c'est tout !
Où j'achète ma purée/beurre de cacahuète ?
Je la prends sur prozis.com. Elle est clean, BIO & tu as -10% + cadeau avec mon code SAVEUR. Pour plus d'infos ou pour commander, voici le lien direct du site ➡ clique ICI
Cela-dit, si tu n'aimes pas la cacahuète, tu peux remplacer la purée/beurre de cacahuète par de la purée d'amande ou de noix de cajou, plus neutres en goût.
- option sans lactose/végétale : remplace le fromage blanc par de la cream cheese végétale, voici le lien de la recette ➡ clique ICI ou alors par un yaourt végétal épais (ex : yaourt soja à la grecque sojade).
Voici d'autres recettes de glace healthy pour varier les fresh plaisirs :
Bûche nougat glacé ou NOUGAT glacé
Smoothie glacé à l'açaï (nicecream)
Cette glace convient aux régimes alimentaires :
- sans gluten
- sans oeuf
- végétarien
- protéiné
- healthy
- option sans lactose/végétale voir au dessus ⬆
retrouve également cette RECETTE EN VIDEO sur mon instagram ➡ clique ici
Ingrédients
- 300 g mangue surgelée
- 60 g fromage blanc 0% (alternative vegan/sans lactose en intro ⬆)
- 50 g purée/beurre de cacahuète ou d'amande
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion
Préparation
Mixer tous les ingrédients.
remarque : important, la mangue doit sortir directement du congélateur, ne pas la laisser décongeler.
Verser rapidement (afin de ne pas casser la chaîne du froid) dans les moules à "magnum". Insérer les bâtonnets en bois. Recouvrir/filmer au contact.
NB : si pas de moules à "magnum", verser dans un bac à glace. Filmer au contact toujours pour éviter la formation de givre. A la sortie du congélateur, attendre un peu avant de former des boules.
Placer au congélateur 4h minimum ou jusqu'à ce que les glaces soient prises & complètement congelées.
Notes
MACROS 1 glace = 1/4 des ingrédients :
130 kcal environ
Lipide : 7g Glucide : 12g Protéine : 5-6g
les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés
Sois le premier membre à ouvrir la discussion sur cette recette.