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le FLONDANT

Texture démente & indescriptible entre le flan & le fondant! J'ai nommé Le "FLONDANT". Un délice goût chocolat cacahuÚte, allégé sans lactose

allégé cacahuÚte chocolat flan flan fondant flan sans pùte flondant fondant gùteau gùteau flan purée de cacahuÚte sans lactose Gratuit
le FLONDANT
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Introduction

GĂąteau flan fondant = Le "FLONDANT" !

Texture démente & indescriptible

entre le flan & le fondant !

sain, sans sucre raffiné, sans lactose

Un gùteau flan avec une texture démente & indescriptible, entre le flan & le fondant ! J'ai nommé Le "FLONDANT".

Un gùteau flan délicieux goût chocolat cacahuÚte, allégé sans lactose.

Pour la petite anecdote, mon homme n'aime pas les flans & il a adorĂ© ce gĂąteau, on l'a dĂ©vorĂ© Ă  2 en 1 jour & j'ai du en refaire un le lendemain ^^. Faut vraiment le goĂ»ter & tu me diras en commentaire 😀

HĂąte d'avoir ton retour !

Il est important de bien choisir son beurre/purée de cacahuÚte. Perso, soit je réalise ma purée de cacahuÚte maison ou j'en prends une clean qui contient uniquement des cacahuÚtes (rien d'autre) avec une cuisson basse température pour préserver les bons nutriments.

Si tu aimes les textures entre 2 comme ce flondant, voici une autre recette qui devrait te plaire :

GĂąteau chocolat cookie farine de millet (entre flan, fondant & cookie)

Ou si tu aimes les flans :

les sucrés

FLAN CHOCOLAT protéiné express

Le pùtissier sans pùte à la purée d'amande & fleur d'oranger

FLAN EXPRESS sans oeuf, protéiné

les salés

TERRINE FLAN COURGETTE FETA

FLANS AUX BLETTES et piment d'espelette

Ou si tu aimes les fondants :

Fondant crĂšme de marron

Le chĂątaigne amande Ă  la pĂȘche

FONDANT CHOCOLAT

LE BAULOIS allégé

FONDANT CHOCOLAT AU TOFU SOYEUX FRUITS ROUGES

Ce gùteau flan fondant chocolat cacahuÚte convient aux régimes alimentaires :

  • vĂ©gĂ©tarien
  • sans lactose/beurre
  • sans sucre raffinĂ©
  • allĂ©gĂ© en sucre & matiĂšre grasse
  • healthy
Portions8 PARTS
Préparation10 min
Cuisson

Four 180 C - 20 min

Micro-ondes 20 min

NiveauFacile

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 80 g compote (ici : pomme sans sucre ajoutĂ©)
  • 40 g purĂ©e/beurre de cacahuĂšte
  • 20 g sucre non raffinĂ© (ex : muscovado, coco,...)
  • 100 g eau ou lait vĂ©gĂ©tal
  • 60 g farine T110 (blĂ© ou Ă©peautre)
  • 60 g chocolat noir pĂątissier (ici : 70%)
  • 1 pincĂ©e sel

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion

Kcal 120
Protéines 3,0 g
Lipides 6,0 g
Glucides 7,0 g

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou bain marie.

  2. Pendant ce temps, dans un grand récipient/bol mélanger ensemble à l'aide d'un fouet : oeuf entier, compote, eau ou lait, sucre, purée/beurre de cacahuÚte, sel.

  3. Quand le mélange est homogÚne, ajouter la farine. Mélanger.

  4. Quand le mĂ©lange est homogĂšne, ajouter le chocolat fondu (attention il doit ĂȘtre Ă  tempĂ©rature ambiante). Bien mĂ©langer.

  5. Veser dans un moule préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé si nécessaire.

  6. Enfourner 20 min à 180°C. Laisser refroidir totalement!

    Ce gùteau est encore meilleur tassé.

Notes

MACROS 1 part = 1/8 :

120 kcal environ

Lipide : 6g Glucide : 7g Protéine : 3g

les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés

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