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CUPS : biscuit avoine, coeur coulant banane

Un biscuit avoine tendre & un coeur coulant à base de banane & beurre de cacahuète ! Pour un pti-déj ou goûter sain, sans produits raffinés !

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CUPS : biscuit avoine, coeur coulant banane
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Introduction

CUPS COEUR COULANT BANANE

biscuit tendre aux flocons d'avoine

crème banane & purée de cacahuète

La première fois que j'ai partagé une recette de cups c'était celle des "cups trio gourmand" à base de fruits frais & un glaçage minceur/protéiné. Je ne m'attendais pas à un tel succés ! Sur mon Instagram & mon Tik Tok , énormément de likes, de commentaires, de retours positifs avec souvent des photos ! Bref, tous les poyons qui ont testé ce sont régalé ! Revoici une nouvelle recette de cups version coeur coulant banane & purée de cacahuète !

Aide pour la recette :

Tu n'as pas tout ? Voici des alternatives pour certains ingrédients :

  • La compote de pomme peut se remplacer en mĂŞme quantitĂ© par des bananes bien mĂ»res Ă©crasĂ©es Ă  la fouchette & rĂ©duites en purĂ©e.
  • la purĂ©e/beurre de cacahuète peut se remplacer par d'autres purĂ©es d'olĂ©agineux. Par exemple : purĂ©e d'amandes, cajou, noisettes... Disponibles en grandes surfaces, magasins bio ou voici les recettes pour les faire maison, clique ici ➡ BEURRE D’AMANDES MAISON (blog) , BEURRE DE NOISETTES (insta)

Si tu aimes cette recette de biscuit d'avoine voici la recette avec laquelle tout à commencé :

Lien du blog ➡ CUPS biscuit avoine, chocolat, fruits & glaçage protéiné

Lien de la recette vidéo sur mon insta ➡ clique ICI

Ces cups conviennent aux régimes alimentaires :

  • vĂ©gĂ©tarien
  • healthy
  • possibilitĂ© sans gluten, choisir des flocons sans trace de gluten
  • vegan/sans lactose
Portions6 cups
Préparation13 min
Cuisson

Four 180 C - 15 min

Micro-ondes 15 min

NiveauFacile

Ingrédients

  • 100 g compote de pomme ou purĂ©e de bananes bien mĂ»res
  • 100 g flocons d'avoine

coeur coulant

  • 1 banane bien mĂ»re = 70g environ
  • 25 - 30 g purĂ©e de cacahuète
  • 6 carrĂ©s chocolat (ici : noir 85%)

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion

Kcal 160
Protéines 4,0 g
Lipides 8,0 g
Glucides 17,0 g

Préparation

Pour les cups

  1. MĂ©langer flocons & compote.

    Remplir 6 moules à muffins avec ce mélange, façonner des cups en tassant bien avec les doigts.

  2. Enfourner 15 min à 180°C. Laisser refroidir totalement.

Pour le coeur coulant

  1. Ecraser la banane bien mûre à la fourchette avec le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une purée.

    Ps : s'il reste des morceaux perso ça ne me dérange pas, tout dépend si on préfère une purée bien lisse/homogène ou pas.

  2. Répartir cette préparation dans les cups refroidies.

couche chocolat

  1. Faire fondre le chocolat (micro-ondes ou bain marie) & recouvrir le dessus.

  2. VoilĂ  les cups sont finies.

    Elles peuvent se manger de suite ou attendre que le chocolat se fige pour obtenir une couche croquante.

Notes

MACROS 1 cup = 1/6 :

160 kcal environ

Lipide : 8g Glucide : 17g Protéine : 4g

les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés

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