Information recette
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TOASTS petit-déjeuner façon clafoutis
fais-toi plaisir dès le matin avec ces toasts façon clafoutis fruité et protéiné !
Introduction
TOASTS CLAFOUTIS
PETIT-DEJEUNER
Une recette de petit-déjeuner qui change !
Les matins où tu as un peu de temps, fais-toi plaisir sainement avec ces tranches de pain grillées au four, bien croustillantes avec par dessus une fine couche gourmande semblable à un clafoutis fruité et protéiné !
ces toasts conviennent aux régimes alimentaires :
- végétarien
- sans gluten selon pain choisi
- sans lactose si utilisation d'un skyr végétal
- sans sucre raffiné
- healthy et protéiné
Four 180 C - 25 à 30 min
Ingrédients
- 2 tranches pain (ici complet au levain maison)
- 1 oeuf
- 50 g skyr ou fromage blanc (ici brebis)
- fruits ( ex : fraises, myrtilles..)
- 1 filet miel ou sirop (agave, coco, yacon)
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion
Préparation
Dans un bol, mélanger ensemble skyr + oeuf.
ps : on peut y ajouter des épices si on veut (ex : vanille, cannelle..)
Déposer les 2 tranches de pain sur une plaque allant au four, écraser la mie (de sorte à faire un léger renfoncement en guise de puits). Y verser la préparation "skyr + oeuf".
Répartir par dessus quelques morceaux de fruits (myrtilles, framboises, fraises..).
Enfourner 25 à 30 min à 180°C.
Avant de déguster le filet de miel sur chaque toast et hop c'est régal !
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