Information recette
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pâte à tartiner à la courge butternut
Une délicieuse pâte à tartiner pour manger des légumes tout en se régalant ! Sans matière grasse ni sucre ajouté.
Introduction
Pâte à tartiner à la courge !
sain, riche en bons nutri
allégé sans sucre ni matière grasse ajouté
3 ingrédients
Pâte à tartiner à la butternut (ou potimarron). Une délicieuse pâte à tartiner pour manger des légumes tout en se régalant ! Promis tu ne goûtes pas la courge. Cette dernière va juste apporter : une saveur "sucrée" naturelle, de la consistance, des bons nutriments, et remplacer la matière grasse car ici pas de beurre ni d'huile ajouté.
Découvre dans cet article toutes les vertus des courges ➡ clique ici
cette pâte à tartiner à la courge convient aux régimes alimentaires :
- végétarien
- végétalien/vegan donc sans lactose (juste attention au choix de ton chocolat)
- sans gluten
- IG BAS
- healthy et allégé
Ingrédients
- 125 g purée de butternut (ici de la butternut que j'ai cuite et réduite en purée en la mixant ;))
- 70 g chocolat pâtissier 70% fondu
- 20 g lait végétal (ici de noisette) ((dosage selon le type de chocolat))
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion
Préparation
Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- on peut rajouter un peu plus de lait, tout dépendra du type de chocolat et si on aime une texture plus dense ou plus liquide. Perso, j'adore comme ça quand ça fait un peu "beurre".
- selon sensiblité au sucre, on peut ajouter un peu de sirop (coco, agave, yacon...) ou du miel. Perso pas besoin.
Notes
conserver cette pâte à tartiner dans un bocal hermétique, au frigo, environ 2 semaines. Comme pour toutes pâtes à tartiner avant dégustation, la sortir un peu elle va redevenir à T° ambiante pour déployer tous ses arômes et rerprendre une belle texture.
MACROS pour tout le pot :
430 kcal L : 29g G: 38g P : 6g
les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés
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