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MUFFINS façon BROWNIE sans beurre, sans gluten

Des "muffins brownie" allégés & protéinés grâce à une astuce qui remplace le beurre pour des gâteaux fondants & moelleux à la fois

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MUFFINS façon BROWNIE sans beurre, sans gluten
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Introduction

Le fondant/croquant du brownie & le moelleux du muffin réunit

allégé, sans sucre raffiné ni gluten

J'ai une véritable passion pour les muffins, j'en réalise tout le temps aussi bien en version salée que sucrée. Simple, rapide à faire, fourre-tout/anti-gaspi ! Ils sont modifiables à l'infini ! Un vrai terrain de jeu culinaire ! Autre passion (oui j'ai beaucoup de passion concernant la bouffe ^^), les brownies ! Logique du coup de réunir les deux !

Si vous aimez aussi le brownie & les muffins, ces gâteaux sont fait pour vous & ne les partagez pas ce serait dommage hihi !

Blague à part, vous allez les adorer ! Car ces gâteaux au goût prononcé en chocolat sont fondants par endroits avec des morceaux de noix qui croquent sous la dent typique du brownie & également moelleux comme un muffin. Vous m'en direz des nouvelles ?

Ces muffins conviennent aux régimes alimentaires :

  • sans gluten
  • pour une version sans lactose choisir un yaourt vĂ©gĂ©tal Ă©pais. Ex : marque sojade façon grecque ou ma recette de cream cheese, cliquez ici
  • sans sucre raffinĂ©
  • sans soja
  • vĂ©gĂ©tarien
  • healthy

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