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LASAGNE AUX EPINARDS

ça change ! Une lasagne verte aux épinards, riches en nutriments, en protéines végétales, allégée et 100% végétale

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LASAGNE AUX EPINARDS
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Introduction

lasagne aux Ă©pinards (vegan - sans gluten)

Notre lasagne verte préférée à la maison !

Pour changer de la lasagne traditionnelle, cette lasagne verte aux épinards végane sans gluten ! Riches en nutriments et en protéines grâce à une béchamel magique, express, allégée et 100% végétale.

Je te laisse découvrir cette recette délicieuse, tu m'en diras des nouvelles !

QUELQUES VERTUS DES EPINARDS :

Les épinards sont des légumes riches en bons nutriments :

  • minĂ©raux : fer, calcium
  • vitamines A, B9, K, C ..

des excellents atouts pour la santé de nos os, yeux et système immunitaire...

INFOS CHOIX INGREDIENT :

J'utilise dans cette recette les feuilles de pâte à lasagne aux lentilles jaunes de la marque "ma vie sans gluten". La compo est clean, bio, avec un IG modéré (assez rare dans les prépa sans gluten de ce genre, souvent ig haut car beaucoup de fécule, amidon, farine de riz etc..). La pâte est composée en majorité (90%) de farine de lentilles jaunes ayant un IG BAS de 35, une légumineuse également riche notamment en protéines végétales, en fer...

cette lasagne aux épinards convient aux régimes alimentaires :

  • vĂ©gĂ©tarien
  • vĂ©gĂ©talien donc sans oeuf ni lactose (sauf si utilisation de parmesan)
  • sans gluten selon choix de la pâte Ă  lasagne (voir mon choix ⬆)
  • healthy et protĂ©inĂ©

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