Information recette
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Crêpe vegan farine seigle & châtaigne
Une pâte à crêpe vegan naturellement parfumée grâce à la farine de seigle & de chataigne, sucrées & savoureuses.
Introduction
Crêpe vegan à la farine de seigle & châtaigne
moelleuse & gourmande
sans oeuf, sans lactose ni sucre ajouté
Une pâte à crêpe vegan naturellement parfumée grâce à la farine de seigle & de chataigne. Même natures ces crêpes sont gourmandes & savoureuses. Je trouve qu'il n'est pas nécessaire de sucrer davantage la pâte, il y en a déjà suffisamment dans le ou les toppings lors de la dégustation (confiture, pâte à tartiner...) pour rendre ces crêpes délicieuses sans être écoeurantes.
Des crêpes toutes moelleuses, souples & légères ! Une recette facile à faire & inratable !
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- Gâteau crêpes sarrasin (SANS GLUTEN-SANS LACTOSE)
- cêpes SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, IG BAS
- crêpes à la farine de châtaigne et sarrasin (VEGAN-SANS GLUTEN)
cette pâte à crêpe convient aux régimes alimentaires :
- végétarien
- végétalien/vegan (sans oeuf, sans lactose)
- healthy
Pour la version sans gluten de cette recette cliquez ici
Ingrédients
- 170 g farine de seigle
- 130 g farine châtaigne
- 60 g fécule de maïs
- 1 L lait végétal (ici : soja nature sans sucre)
- 1 càs huile (environ 15g)
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion
Préparation
Verser tous les ingrédients dans un mixeur
Mixer jusqu'à obtention une pâte homogène
Laisser poser 1h minimum
Cuire les crêpes dans une poêle bien chaude & bien huilée
Laisser refroidir & déguster.
Notes
MACROS pour 1 crêpe nature :
100 kcal environ
Lipide : 2g Glucide : 11g Protéine : 1g
les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés
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