biscuit à la cuillère allégé, sans gluten

Biscuit à la cuillère maison

allégé en sucre

avec alternative sans gluten

Le célèbre biscuit à la cuillère revisité !

J'adore réaliser des charlottes ou des tiramisu (voir lien des recettes en dessous) ! Des desserts qui nécessitent l'utilisation de biscuits à la cuillère. Le problème c'est que leurs compositions dans le commerce ne me conviennent jamais : trop de sucre et en plus du sucre raffiné, des additifs, des conservateurs... C'est pour ça, je les fais toujours cette recette, il suffit que de 3 ingrédients, pas de "sucre blanc raffiné" et moins sucré. Je trouvais sympa aussi de proposer, une alternative pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten.

Que faire avec ces biscuits à la cuillère ? Voici des idées recettes healthy :

• Tiramisu aux fraises sans lactose

• Tiramisu allégé protéiné au skyr

• Tiramisu sans lactose

• charlotte individuelle au chocolat allégée
• charlotte chocolat coco

... et bien d'autres recettes je te laisse parcourir le blog ;)

Cette recette de biscuit à la cuillère convient aux régimes alimentaires :

• pour l'option sans gluten utiliser la fécule de maïs à la place de farine
• sans lactose
• végétarien
• allégé en sucre
• healthy