MICHETTES protéinées express (vegan)

 


MICHETTES protéinées express VEGAN


Ces petites miches sont vraiment pratiques et rapides à faire. 
Récemment, je me suis fixée des nouveaux objectifs sportifs donc l'ajout de protéines dans mes collations ou autre est un vrai plus! Je préfère en intégrer notamment dans des préparations gourmandes de ce genre car en général je n'aime pas prendre ma protéine en shake ^^ .

J'ai choisi la protéine chocolat, isolat de riz brun entier cru pré-germé/fermenté/biologique, de chez greenwhey car elle répond à mes exigences. Une protéine bio, sans gluten, végan (sans œuf, sans lactose), sans pesticides ni OGM … Enfin bref, je la consomme sans me dire que je merde au niveau de ma santé. 


Une protéine de qualité qui correspond à mes objectifs sportifs. Si vous consommez d'autres types de protéines répondant aux mêmes critères, n'hésitez pas à venir papoter en commentaire afin de partager vos bons plans protéine ;) !


Ces michettes conviennent aux régimes alimentaires :

sans lactose
végétarien 
végétalien / végan
healthy / protéiné 


Voici de suite la recette 


Ingrédients pour 4 michettes :


  • 100g farine de Kamut 
  • 20g de protéine (ici : goût chocolat de chez green whey) ou poudre d'amandes 
  • 1 càs levure 
  • 1 càc de vinaigre de cidre ou jus de citron frais
  • 30g purée de cacahuètes
  • 120g compote de pommes 
  • 25g environ de pépites de chocolat noir
  • pincée de sel


Préparation :


Préchauffez votre four à 180°C.

1/ Mélangez ensemble : la farine, la protéine, la levure.

2/ Ajoutez le reste des ingrédients sauf les pépites de chocolat. Mélangez bien et finissez par malaxez à la main.

Je n'ai pas sucré mes petits pains mais vous pouvez rajouter du sucre complet si vous voulez.

3/ Incorporez les pépites de chocolat. 

4/ façonnez 4 boules égales à l'aide de vos mains que vous aurez préalablement mouillées.

5/ Déposez vos boules sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 15 min environ à 180°C.




Valeurs nutritionnelles pour 1 michette avec protéine greenwhey choco:

✔195-200 kcal avec chocolat  

⤷ Lipide : 6g 
⤷ Glucide : 23g 
⤷ Protéine : 9g


* ces valeurs vont dépendre de votre protéine et de votre choix de chocolat.



N'hésitez pas à me partager vos réalisations (photos, avis … ) en commentaires ou sur mes réseaux sociaux (ex : instagram sur @saveurhealthy )

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