Je suis fan de cette crème! Elle est super onctueuse et bien consistante. Un délice sain et protéiné!
Cette crème convient aux régimes alimentaires :
➤sans gluten
➤sans lactose
➤végétarien
➤végétalien / végan
➤healthy
Voici de suite la recette
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Ingrédients pour 2 personnes :
- 200g tofu soyeux
- 100g chocolat noir pâtissier
- 2 càc sucre complet
- Extrait de vanille
- 1 à 2 càs de beurre d’oléagineux (ex : amandes, cacahuète… )
Préparation :
1/ Faites fondre le chocolat au bain-marie puis mixer avec le tofu 1 min, raclez les bords et mixez à nouveau 2 x 1 min avec un petit temps de pause entre.
2/ Versez dans des ramequins en alternant beurre d’oléagineux et crème chocolat.
Placez au frais 4h minimum avant de servir.